為強化幼兒園食堂食品安全管理,確保食品來源的可追溯性。進一步提高幼兒園幼兒用餐質(zhì)量,保護幼兒身心健康,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī),我院本著公平、公正、公開的原則,現(xiàn)對我單位后勤處幼兒園食堂幼兒餐點食材配送采購項目征集相關(guān)資料,請有相關(guān)具有合法合格資質(zhì)的單位與后勤保障處聯(lián)系。
項目概況及相關(guān)要求:
序號 |
條款名稱 |
內(nèi)容、說明與要求 |
1 |
服務地點 |
山西醫(yī)科大學第一醫(yī)院后勤處幼兒園食堂 |
2 |
服務期限 |
合同期限為兩年,2022年3月1日至2024年3月1日 |
3 |
服務范圍 |
幼兒園食堂所需物資全品項:蔬菜類、水果類、其他類包括但不限于糧油蛋奶類、肉及豆制品類、調(diào)味品類、副食品類等供貨、配送服務。 |
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采購數(shù)量 |
本項目按采購人實際需要招錄符合條件的供應商提供服務,蔬菜類入圍1-2家、水果類入圍1-2家、其他類入圍1-2家。 |
5 |
項目規(guī)模及預算 |
規(guī)模:就餐人員約為180名3-6歲幼兒,就餐時間為周一至周五,五天的早餐、午餐、晚餐及午點的食材供應; 預算:蔬菜類:12萬/年;水果類:6萬/年;其他類:(超市)22萬/年 |
6 |
服務要求 |
1.關(guān)于配送時間要求: 蔬菜類:每日早7:00之前根據(jù)前日下午訂單保質(zhì)保量按時送到指定地點。 水果類:每日9:00幼兒園根據(jù)幼兒出勤人數(shù)通知供貨商需要的水果品種、數(shù)量并要求11:00之前保質(zhì)保量按時送到指定地點。 豆制品、熟肉(早餐使用的食品)要求每日7:30前保質(zhì)保量按時送到指定的地點 其他類如米面糧油蛋等根據(jù)使用單位要求保質(zhì)保量按時送到指定地點。 2.采購的肉類、家禽類要提供當批次的動物檢疫和品質(zhì)檢驗合格證。 3.采購定型包裝食品商標上應有品名、生產(chǎn)廠家名稱、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容; 4.采購原材料的單據(jù)隨原材料送達,便于驗收人員驗收登記,對于缺斤少兩的應及時補購,經(jīng)常發(fā)生缺斤少兩情況的扣罰該批材料的所有款; 5.若有臨時緊急事件,需臨時采購時必須及時采購。 6.供應商根據(jù)具體使用單位的要求提供完善的索票索證。 7.運輸車輛和容器應專用,嚴禁與其他非食品類混裝混運。 |
7 |
質(zhì)量要求 |
1.成交供應商應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定,確保食品質(zhì)量符合國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準,符合國家強制性規(guī)范要求,所供產(chǎn)品質(zhì)量為同類產(chǎn)品中一類以上產(chǎn)品,必須確保每日或每批次提供的食材經(jīng)過相關(guān)檢驗檢疫。如出現(xiàn)因食用其提供的食材導致食物安全事故發(fā)生,成交供應商承擔一切經(jīng)濟、法律責任。 2.貨到后,采購人對送達貨物進行現(xiàn)場驗收核對,無誤后開具驗收單給供應商。采購人在驗收時,只對貨物品種、數(shù)量、規(guī)格和肉眼感官能夠分辨的外觀質(zhì)量負責,供應商對貨物的內(nèi)在質(zhì)量應承擔連續(xù)的追蹤責任。 3.因為食材直接面臨著3-6歲的幼兒,食材品質(zhì)方面要求的相對要高,具體食品原料質(zhì)量技術(shù)要求詳見公告附件1、2、3 |
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資質(zhì)要求 |
1.供應商應具有履行合同的專業(yè)、技術(shù)資格能力,并在太原市有固定生產(chǎn)或經(jīng)營場所(需提供房產(chǎn)證明或房屋租賃合同); 2.具有倉儲、冷藏、運輸設(shè)施狀況、配送車輛(提供圖片證明材料) 3.提交企業(yè)營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)資質(zhì)復印件; 4.過往業(yè)績(合同或成交通知書)、 5供貨商證明以及法定代表人授權(quán)委托書等。 6.在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(http://www.gsxt.gov.cn/)中未被列入嚴重違法失信企業(yè)名單 |
9 |
報價方式 |
1.本項目采用折扣率報價的報價方式。報價折扣率小數(shù)點后可保留兩位小數(shù),綜合折扣率報價不得超過100%。 2.參照“太原市發(fā)展和改革委員會 太原市糧食和物價儲備局”官網(wǎng)(http://fgw.taiyuan.gov.cn/)公布的糧油副食品價格監(jiān)測日報信息價的平均價作為基準價(“太原市發(fā)展和改革委員會 太原市糧食和物價儲備局”官網(wǎng)未公布的副食品以供貨當日的市場價為基準價)按照成交供應商的成交折扣計算供貨價。例:若供應商報價折扣率為93%,以菜心例,經(jīng)查當日菜心平均價2.0元/kg,則供應商當日的菜心配送價為:2.0*93%=1.86元/kg。其他以此類推。 3.所報價格應包含配送、運輸、人工、搬運等一切費用,在合同期間成交供應商不得另行收取費用 |
10 |
結(jié)算方式 |
供貨方當月提供的貨物,采購方和供貨方于月底進行貨單核對,核對無誤后供貨方提供等額的合法有效的正式發(fā)票,次月中旬進行貨款結(jié)算。 |
聯(lián)系地址:山西醫(yī)科大學第一醫(yī)院后勤保障處幼兒園
聯(lián)系人:石老師
聯(lián)系電話:13935191959
截止日期:2022年2月17日(公告日期為三個工作日)
(接收材料時間:2月17下午15:00-17:00)
報名資料:(所有項加蓋公司公章,形成一套完整的報名資料,一式5份成冊)
1、供貨商或法定代表人資格證明書
2、法定代表人委托授權(quán)書
3、營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證、第三方的產(chǎn)品年檢報告
4、供貨商的情況簡介、服務優(yōu)勢
5、在太原市有固定生產(chǎn)或經(jīng)營場所(需提供房產(chǎn)證明或房屋租賃合同);
6、具有倉儲、冷藏、運輸設(shè)施狀況、配送車輛(提供圖片證明材料)
7、在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(http://www.gsxt.gov.cn/)中未被列入嚴重違法失信企業(yè)名單
8、沒有重大違法記錄的書面聲明
9、供應商無食品衛(wèi)生及食品安全不良記錄的書面聲明
10、食品安全、質(zhì)量承諾書
11、服務方案(包括及采購、配送方案等)
12、售后服務承諾
13、應急保障承諾書
14、近3年(2020年2月1日至今)類似供貨業(yè)績
15、供應商認為需要加以說明的其他內(nèi)容
16、報價折扣率: